खाद्य विभाग द्वारा जांच के लिये खाद्य पदार्थों के नमूने लिये गये
उज्जैन, अग्निपथ। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के दल ने शहर की एक डेयरी से मावा, पनीर, घी, दही, मिठाई के नमूने लेकर जांच के लिए भोपाल भेजे है। मावा, पनीर, घी को जप्त कर विक्रेता की अभिरक्षा में दिए है। जांच दल ने डेयरी से दो घरेलू गैस सिलेंडर भी जप्त किए है।
गुरुवार को मिलावट से मुक्ति अभियान के अंतर्गत आम उपभोक्ता को सुरक्षित खाद्य पदार्थों की उपलब्धता के लिये कलेक्टर कुमार पुरूषोत्तम के आदेश पर अतिरिक्त जिला दण्डाधिकारी के निर्देशन में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के दल द्वारा दौलतगंज घी मण्डी स्थित शुद्ध डेयरी पर जांच की गई।
मौके पर मावे की 02 डलिया लगभग 40 किलोग्राम मावा, 180 किलोग्राम घी, 50 किलोग्राम पनीर, 150 किलोग्राम दही एवं मिठाईयाँ मानव हेतु विक्रय के लिये पाई गई। खाद्य सुरक्षा अधिकारी बसंत शर्मा ने बताया कि दुकान से जांच के लिए मावा, पनीर, मिश्रित दूध, घी, दही, गाय का घी, कलाकंद, बूंदी के लड्डू, क्रीम, काजू टुकड़ी, केसर बर्फी आदि के कुल 12 नमूनें जांच के लिए राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल भेजे है। वहीं मौके पर मावा, पनीर एवं घी की शेष मात्रा को जब्त कर विक्रेता की अभिरक्षा में दिया गया। जांच दल के अधिकारियों ने मौके पर दो घरेलू सिलेण्डर जप्त किए है। नमूने की जांच रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्रवाई होगी।
