फाइव स्टार होटल के रेस्टोरेंट की तरह है महाकाल का नया अन्नक्षेत्र भवन

आज सीएम उज्जैन में करेंगे महाकाल  फेस-2 के कई विकास कार्यों का लोकार्पण

उज्जैन, अग्निपथ। श्री महाकालेश्वर मंदिर में बना महाकाल लोक के प्रवेश द्वार के सामने वाहन स्टैंड के पीछे बना श्री महाकालेश्वर मंदिर का नया अन्न क्षेत्र भवन किसी फाइव स्टार होटल के रेस्टोरेंट से कम नहीं है। इंदौर के समाजसेवी विनोद अग्रवाल ने 22 करोड़ रुपए दान देकर यह निर्माण करवाया है। 50 हजार वर्गफीट में बने विशाल अन्नक्षेत्र के दो मंजिला भवन में दिनभर में एक लाख लोग भोजन कर सकेंगे। इस राशि से ही इस हाइटेक अन्नक्षेत्र की पूरी बिल्डिंग का निर्माण हो पाया है।

महाकाल लोक बनने के बाद से ही बड़े अन्न क्षेत्र की जरूरत महसूस की जा रही थी। इंदौर के कारोबारी विनोद अग्रवाल इसके लिए आगे आए। डिजाइन फाइनल होने के बाद मंदिर समिति को बिल्डिंग को बनाने के लिए सहमति दे दी। विनोद अग्रवाल ने दो मंजिला अन्न क्षेत्र के लिए 22 करोड़ रुपए मंदिर समिति को दिए हैं। साथ ही, गुडग़ांव के प्रवीण अरोरा ने 5 करोड़ रुपए अन्य सामान के लिए दिए हैं। महाकालेश्वर मंदिर समिति इस भोजनशाला का संचालन करेगी।

मुख्यमंत्री शिवराज सिंह चौहान उज्जैन प्रवास के दौरान गुरुवार को प्रमुख रूप से इस अन्नक्षेत्र का भी लोकार्पण करेंगे। मंदिर के पार्किंग क्षेत्र में यह अन्न क्षेत्र बनाया गया है। महाकाल मंदिर विस्तारीकरण फेज 2 के तहत दो साल पहले यानी 2021 में इसे बनाने की शुरुआत की गई थी। इसके निर्माण का उद्देश्य है कि मंदिर में आया कोई भी श्रद्धालु भूखा नहीं जाए और उसे भोजन के लिए भटकना नहीं पड़े। भोजनशाला करीब 50 हजार वर्गफीट पर बनी है। दो मंजिला अन्न क्षेत्र में पहला ग्राउंड फ्लोर पर अंदर जाते बड़ा भव्य लॉन है। यहां श्रद्धालु बैठकर इंतजार कर सकेंगे। इसके बाद बना है विशाल डाइनिंग हॉल।

डाइनिंग हॉल में करीब 4500 लोगों के बैठने की व्यवस्था है। दोनों फ्लोर पूरी तरह एयर कंडीशन हैं। यहां तीन बड़ी लिफ्ट लगी हैं। इनमें दो लिफ्ट श्रद्धालुओं के लिए है। वहीं, तीसरी बड़ी लिफ्ट सामान लाने ले-जाने के लिए है। ग्राउंड और फस्र्ट फ्लोर पर एक जैसी व्यवस्था है। ऊपर भी इतना ही बड़ा डायनिंग हॉल है।

अत्याधुनिक मशीने करेंगी भोजन बनाने में मदद

अन्नक्षेत्र की दोनों मंजिलों पर दो बड़े किचन हैं। दोनों किचन में हर काम के लिए अलग-अलग मशीनें इंस्टॉल हैं। यानी पूरी तरह ऑटोमैटिक। करीब 5 करोड़ की लागत से अहमदाबाद से मशीनें मंगवाई गई हैं। हालांकि, अभी इन मशीनों को इंस्टॉल किया जाना है। इन सभी मशीनों को जरूरत के मुताबिक मॉडिफाई और कस्टमाइज भी कराया गया है। एक मशीन में सब्जी डाल दी जाएगी, जिसमें से धुलकर सब्जी खुद-ब-खुद बाहर आ जाएगी। सब्जी काटने के लिए दूसरी मशीन में डाल दी जाएगी। सब्जी पकाने के लिए तीसरी मशीन में उसे डाला जाएगा।

मसालों के लिए मशीन में अलग-अलग बॉक्स लगे हैं। इनकी मदद से नपे-तुले मसाले सब्जी में डाले जाएंगे। सब्जी में पानी डालने के लिए अलग से कंटेनर लगे हैं। अब रोटियों की मशीन में आटा डालेंगे। पानी डालते ही थोड़ी देर में गुंथा हुआ आटा निकल आएगा। अब रोटी मशीन की मदद से आटे की लोई तैयार होगी। यहीं से लोई रोटी मशीन में चली जाएगी। ऑटोमैटिक भट्टी में लोई से रोटियां सिंककर बाहर आ जाएंगी। बर्तन धोने के लिए अलग से डिश वॉशर मशीन है, जिसमें बर्तन डालते ही अपने आप धुल जाएंगे। इसे चेन्नई से मंगवाया गया है।

80 लोग संभालेंगे अन्नक्षेत्र की जिम्मेदारी

अन्न क्षेत्र में एक लाख लोगों के लिए भोजन प्रसादी तैयार और परोसने की जिम्मेदारी 80 लोगों के पास होगी। इसमें 50 लोग खाना बनाने का काम करेंगे। वहीं, भोजन-प्रसादी को परोसने के लिए समेत अन्य जिम्मेदारियों के लिए 30 लोग तैनात रहेंगे। पं. यश गुरू के मुताबिक अन्नक्षेत्र का निर्माण करने वाले इंदौर के विनोद अग्रवाल और यहां मशीने लगवाने वाले गुडग़ांव के प्रवीण अरोरा पं. प्रदीप गुरू के यजमान हैं।

शाम 7 बजे आयेंगे सीएम

भाजपा नगर अध्यक्ष विवेक जोशी ने बताया कि मुख्यमंत्री शिवराज सिंह चौहान 5 अक्तूबर को शाम करीब 7 बजे उज्जैन पहुंचेंगे। यहां पर सीएम महाकाल फेस-2 के निर्माण कार्यों का लोकार्पण करेंगे। फेस-2 के कार्य में महाकाल परिसर में आने वाले बेगमबाग वाले मार्ग को अब नीलकंठ मार्ग के नाम से लोकार्पण किया जाएगा। इसके साथ हॉकर्स जोन, 500 वाहनों की पार्किंग भी रहेगी। रूद्रसागर के नए मार्ग का लोकार्पण होगा। जिसे आर-22 कहते हैं। अनुभूति वन, महाराजवाड़ा के साथ फैसेलिटी, शिखर दर्शन पाइंट आदि का लोकार्पण किया जायेगा।

महाकाल मंदिर फेस टू के कार्यों के लोकार्पण कार्यक्रम में मंदिर के कई स्थान का नामकरण होगा। कुछ का नाम बदला जाएगा। जैसे बेगमबाग मार्ग से महाकाल लोक की ओर जाने वाला मार्ग अब नीलकंठ मार्ग, हरसिद्धि से बड़े गणेश तक का मार्ग शक्ति पथ, महाकाल मंदिर के टनल का नाम अमरनाथ गुफा होगा, बड़े गणेश से चार नंबर गेट तक का मार्ग सिद्धि विनायक मार्ग होगा।

9 हजार लोग एक साथ कर सकेंगे भोजन

दोनों मंजिलों को मिलाकर करीब 9 हजार लोगों के एक साथ भोजन करने की व्यवस्था है। बड़े-बड़े वॉशरूम भी हैं। पीने के पानी के लिए बड़े वाटर कूलर लगे हैं। सामान रखने के लिए विशाल स्टोर रूम भी है। इसके अलावा, 50 वीआईपी भक्तों के भोजन की व्यवस्था भी है।

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